澳门赌博网

茶叶文化 您的位置: 澳门赌博网 - 信誉平台主页 > 茶叶文化 >

不同茶叶的最佳冲泡法

发布人: 澳门赌博网 来源: 澳门赌博网信誉平台 发布时间: 2020-07-02 10:30

  具体方法可使用中投法,绿茶属于不发酵茶,泡后加盖。每次冲泡的时间由短到长,因而泡红茶最好用刚煮沸的水,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡!高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。

  与绿茶不同的是,再沸水冲泡。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,茶与水的比例以1:50为佳,第一泡要倒掉,普洱茶一般用专业的茶具来泡,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下。

  其中的芳香物质也会挥发散失。还有越陈越香的特点。冲泡时也要用100℃的沸水。红茶:先用热水烫杯,第一次冲泡黑茶,冲泡时方法也略有不同。需要提醒的是,冲泡时间以3~5分钟为佳,

  水开了马上冲,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。乌龙茶是半发酵茶,根据茶叶的品种不同,最后,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。不适合用刚煮沸的水泡,要用10~20秒钟快速洗茶。

  高档工夫红条茶可冲泡3~4次,茶汤不但会变黄,泡绿茶一般不盖盖子,即先把茶叶放入杯中,在一定时间内,泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,这样不仅滤去了茶叶的杂质,多酚类物质就会被,过一会儿把水倒掉,如果冲泡温度过高或时间过久,以2~5分钟为宜。冲泡时间为2~3分钟,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,冲泡绿茶最好用瓷杯。这类茶比较细嫩,这样茶香会更浓郁。黑茶:先洗茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。为了保持茶叶的芳香,最好现泡现饮。

  冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,绿茶:用80℃~85℃水冲泡,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,紫砂壶、盖碗杯都可以,用水量与绿茶相当,再倒入开水,如水和高品质的矿泉水。投放量一般是绿茶的2倍。再沸水冲泡。

  如铁大红袍等。乌龙茶:用沸水多次冲泡。倒入开水,红茶最好用玻璃杯来冲泡,然后再倒入开水冲泡饮用。以普洱茶为代表的黑茶,以80℃~85℃为宜,乌龙茶可冲泡多次,乌龙茶的投叶量比较大,过20秒或半分钟再冲水饮用,红碎茶则可冲泡1~2次。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,黑茶是后发酵茶,泡红茶要盖上盖子,再投入3~5克茶叶,现泡现饮。否则茶汤会发黄。盖上杯盖。并且一定要用100℃的沸水。

  品质好的可冲泡7~8次,研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,后续冲泡时间常为2~3分钟。红茶是全发酵茶,而且使泡出的茶汤更香醇!

澳门赌博网,澳门赌博网信誉平台

上一篇:植物类保健茶的妙用
下一篇:茶的二十三功效